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美味しさの秘密それは“こだわりのトマト”
青く透き通った空、まぶしい太陽、どこまでも広がる見渡す限りのトマト畑。そこは、ヨーロッパ最大のトマト生産地、南イタリアのブーリア州フォッジャです。
カプリチョーザの味の要、じっくりと煮込んだ甘みとコクのあるトマトソースの原料には、フォッジャの契約農場で路地栽培された、果肉厚く旨味成分の多い長トマトをたっぷり使用しています。
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| ジャンル | イタリア料理 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30〜22:00 ( LO 21:30) |
| 総席数 | 50席 |
| 平均予算 | ¥2,500（通常平均） ¥3,500（宴会平均） ¥1,300（ランチ平均） |
| 休業日 | 無休 |
| 予約 | あり 03-3343-3882（4名様より） 各種宴会 大歓迎！ご予算等ご相談下さい♪ |
| クレジットカード | 全てのクレジットカード。電子マネーも使えます。 |
| 喫煙 | 不可 |